にっぽんのおかず

にっぽんのおかず

全国各地の伝統おかず料理がズラリと紹介された絵本。

ポピュラーなものからかなりマニアックな料理まで、

楽しくてためになる詳し～い解説付き。

調理法や食材の知識は知らないことがいっぱいで大人も一緒に楽しめます。